Назад
От теста до идеальной слоистости. Освойте технологию слоёно-дрожжевого теста шаг за шагом.
Слоёно-дрожжевое тесто. Круассаны
Онлайн-курс
Купить курс
Круассан классический
видеоурок
Приготовление
слоено-дрожжевого теста
слоено-дрожжевого теста
видеоурок
Миндальный круассан
видеоурок
Pain au Chocolate
видеоурок
Секретное изделие из обрезков
видеоурок
Что входит в курс
Всё, чтобы пройти курс в своём темпе
Что входит
5 видеоуроков
Подробная демонстрация
Рецептурная карта
Рабочие граммовки
Чат студентов
Общение и поддержка
Доступ навсегда
Возвращайтесь к материалам
Купить курс
Результат, который можно увидеть
Работы учеников
Что говорят студенты курса
Результаты
Готовы освоить идеальный круассан?
$50
4000 руб / 2200 грн
Основы слоено-дрожжевого теста для домашней кухни и производства. Классический, миндальный круассан, pain au chocolate
Купить курс
Слоёно-дрожжевое тесто
5 уроков
